成吨死龙虾疑似被做成虾尾出售

据有知情人举报称，有人专门在南京的两家批发市场收购死小龙虾，并涉嫌将这些死小龙虾加工成食品进行销售。以下是小编准备的一些成吨死龙虾疑似被做成虾尾出售，仅供参考。

成吨死龙虾疑似被做成虾尾出售

记者来到市场，发现死龙虾确实以每斤1元多的价格出售，跟踪发现，货车在南京多个市场收购数吨死龙虾，并将其运送到安徽天长市一家熟龙虾加工合作社。在合作社的冷库里，记者发现大量加工好的虾尾，有工人表示，最多1天会加工5吨死龙虾，但对销售方式支支吾吾。

小龙虾规格划分

1、方法一

(1)青虾：小青，重量约2-4元。中青，重量约4-6元。大青，重量约7-9元。青虾，重量超过12元。

(2)红虾：小红，重量约2-4元。中红，重量约4-6元。大红，重量约7-9元。红虾，重量超过12只。

2、方法二

(1)青虾：库虾(不适宜用作种苗或者是商品虾出售的小龙虾)，重量大约为10-14g大约。小青虾的重量约为15-19g大右。中青虾重量约20-29g大约。大青虾，重量30g以上。

(2)红虾:库虾重约10-19g大约四级虾，重量约为20-29g左右。三级虾，重量大约为30-39g左右。二级虾的重量约为40-49g大约。一级虾，重量50g以上。

小龙虾死了虾尾能吃吗

一般死龙虾最好不要吃

小龙虾本身就不是很干净卫生，体表和体内都含有污垢、寄生虫以及菌类，而小龙虾属于高蛋白食物，夏季天气炎热，这种高蛋白食物容易腐败变质，龙虾一死，细菌立刻分解，人吃了，容易中毒和拉肚子。

而且，龙虾含有大量的组氨酸，当龙虾死后，这些组氨酸会很快变成有毒物质，人食用后易引起食物中毒。所以，死了的小龙虾最好不要食用，就算只是刚死的也不要吃。

小龙虾的营养价值

①从蛋白质成分来说，小龙虾含有的蛋白质高达20%左右，比很多的淡水鱼，虾和海水鱼虾的含量都要高，氨基酸的组成也比其他的肉类要更好一点，所以可以比较好的为人体补充氨基酸与蛋白质，对婴幼儿的发育也比较好，但是尽量要购买一些鲜活的小龙虾，不要购买一些做好的小龙虾产品，使得小龙虾营养价值会大打折扣。

②小龙虾的脂肪含量仅仅只有2‰比许多畜生肉类的脂肪含量要好很多，甚至比青虾和对虾还要低很多，可能很多人都认为人体也是需要脂肪的，其实人体需要的是不饱和脂肪酸，只有不饱和脂肪酸含量高的情况下，才能容易被身体消化和吸收，防止胆固醇的出现。

③小龙虾和其他的水产品一样，含有人体所需要的矿物成分，其中含量比较多的元素有钙元素和钠元素，钾元素和镁元素，磷元素和铁元素等等。因此可以比较好的保持神经和肌肉的兴奋性，也有助于贫血的预防。

什么人不能吃小龙虾

1、过敏的人：

小龙虾可致敏，诱发过敏性鼻炎、过敏性皮炎等，因此有过敏体质的人不应食用。

2、患有呼吸系统疾病的人：

支气管炎和哮喘等人也很难吃小龙虾。支气管炎和哮喘都是过敏性疾病，当人体受到过敏性饮食刺激时，会引起支气管痉挛、黏膜肿胀和分泌增加等，导致管腔狭窄、气道阻塞和呼吸困难等，从而诱发支气管炎和哮喘。

3、患有皮肤病的人：

小龙虾是一种发风的东西，能使人阳气上升，扰乱体内虚火，帮助产生外丹和内毒。并能诱发皮肤病，所以患有皮肤病的人不应该吃龙虾。建议吃小龙虾的时候要去掉头部，小龙虾含有大量的细菌和寄生虫等，以及大量的重金属，基本上都在头部，以免进入人体危害健康。